創業總是辛苦的！有些朋友在我們草創期時常光臨，鼓勵我們，為我們加油~~也有些朋友總是好奇地說：生意很好喔？很好賺喔？
賺錢不是容易的事，當布丁爹地清晨三、四點起床作布丁的時候，別人都還在呼呼大睡哩！
有時候，天氣一轉變，遊客銳減，或是道路修護封起來，整天不見小貓兩三隻....
油電漲，平常不開冷氣，只有客人來的時候才開，臺南美食如果沒有勤與儉，是很難起家的！
辛苦只有自己知~~粉絲們的支持最感心！
省下許多成本、省下裝潢費、省下許多不必要的開銷~~
朋友們，我們就只有雞蛋和牛乳的好素材不敢省~~有內涵的布丁，不注重外在的包裝物~~盼能體諒！期盼在您品嚐的時刻，能感覺到我們對品質的用心！
◎5月起，店休日除每周一外，另加一天家庭日(每週第一個星期日) 請見諒，也請祝福我們，家的感覺對我們來說，真的很重要！
堅持手工的他，產量一樣很有限，做得不多、賺得有限，不是外界所想像的那樣輝煌。每個製程頂多30個布丁，要經過大概四小時….產量很容易就飽和，如果您蒞臨的時候，四種通通有，
那麼恭喜您！您很幸運！
讓我們彼此透過一顆布丁結好緣，
品嚐幸滿滿滿的感動！
即使只買一顆布丁，都能獲得我們最由衷的祝福！
感恩！ 感恩！
>>>> 金孫為阿公祝壽的布丁，排成一個幸福的圓
美食對於心靈有一種奇妙的療癒，但願福吉雅布丁也能帶給粉絲們心靈的舒放，享受美食的幸福感。
布丁妹~~2011.3.11看到她的時候，就覺得好歡喜，我想養隻狗，也是因為許多報章雜誌說過...寵物可以陪伴人們度過憂鬱期，可愛的笑臉也是布丁爹地辛苦之餘最能撫慰與鼓勵他的動力！所以，蒞臨本店，請不要嫌棄布丁妹的氣味，她的耳朵有小毛病，正在積極治療中，每個月都去洗香香兩次，她很乖.......很棒..認識她，您會發現世界真的很美好！好到連一隻小狗都愛笑~~~~每天笑瞇瞇~~~~
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