台南玻璃杯布丁創始店~
福吉雅布丁小店是布丁爹辛苦打造的小天地，也是209巷第一家進駐的小店，
喜歡這裡的寧靜與諧和的花巷氣息....相信來過的朋友們都有這樣的感覺吧。
有花、有草、有樹、有貓、有狗、有人....有生活的味道。
"喵嗚...喵嗚.."可憐的哀叫聲，是對面乳牛色胖貓安安在門口哀求主人開門的聲音，
因為過胖，最近都跳不進圍牆內，只好喵喵叫。
"旺旺旺..."這說不清是誰了，可能是巷口清鮮茶一旁的民宅裡，流浪黃金米克斯阿福(又號"便當")，
也可能是巷中花草最盎然的XXL黃金獵犬~"寶妹"家，或是優雅自在的拉拉"甜心"姐姐，...
更可能是郵差那戰車般的機車越過小巷時，此起彼落的毛孩子們氣極了的接力抗議聲。
希望細水長流、一步一腳印走下去，所以我們自製臺南慢步地圖送給訪客，
更一版再版更新........
最重要的是，在福吉雅吃布丁是一種悠閒的體驗，更是一種精緻的美食文化，
如果遇到布丁媽親自為您介紹臺南慢步地圖的每個景點、名店...，
更可以真正感受慢遊、漫食的樂趣。蒞臨....感受，便能心領神會。
布丁不是隨手挖一挖，吃光就好的點心，一顆布丁可以領略台南人的美食文化，更可以優雅地倒入淺盤中感受天然布丁黃閃閃發光的溫潤感~吃布丁其實是一件很美的事情。當你的舌尖撫觸著軟嫩的布丁，鼻子滿溢著黃金蛋濃郁的香氣....
五感都因一顆福吉雅布丁而活躍起來~
2013元月中，布丁爹聽到店裡一位客人"黃媽媽"因肺腺癌過世了，
生前最後一段日子裡，惟一陪伴她的食物就是福吉雅布丁(因化療而食欲大減)，
她的家人特別來店裡買布丁祭拜她。之前還有另一位年輕的弟弟因食道癌⋯⋯往生，
福吉雅布丁也是他生前最愛的食物。
我們用好素材:黃金蛋+醇牛乳做布丁，連七個月大的嬰孩吃了，
都能感受到布丁爹用心製作的感情~每天用小鍋子慢慢熬著....熬著.....
直到焦糖芳香四溢....為了客人的健康，布丁爹小心翼翼地把關著。
一條棉繩，綁一個美麗的平結，直到指尖都磨破了皮....當客人看見平結的瞬間，卻是最美的。
堅持手作，一天雖然做不到幾顆布丁，但是，我們堅持的是臺南人美食的文化，您能感受嗎?
OPEN TIME: 週二~日 每日下午1:00~晚上7:00
新年期間至2/17天天開放，週一停休
準備好了就開門~~~假日人潮多，請別忘了把車停好，以免妨礙鄰里巷弄通行....來本店之前，記得提早訂購呦~~
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0~99歲都愛吃的福吉雅布丁，您怎能錯過? 順便要一份臺南慢步地圖，孔廟-大南門-五妃廟走透透！
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