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完美的一匙，得來不易...
焦糖是糖和水經過溫度與時間釀煮後...的完美產物
溫度的拿捏、輕柔的攪拌，與爐邊細心的看顧與呵護
才能擁有這一匙完美而多重層次變化的焦糖
如果您的味覺敏銳多感...
您的舌尖將感受到的是乳香→果香→花香→甜香...
直至宛如藍姆酒的香氣~~
焦糖是雞蛋布丁最完美的搭檔
因為焦糖的層次與蛋白質的共舞
使食物產生微妙的分子變化進而產生最完美的風味
福吉雅布丁好吃的秘密，就是來自這完美的一匙
這一匙，可以品嚐出手作的細膩
這一匙，可以回味無窮無盡的深味
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