《福吉雅手作布丁自我介紹&訂購須知》  

 

IMAG0627  
◎營業時間:周一二固定店休 / 周三至五 下午1-6點 / 周六日下午1-5點 (賣完會提早打烊喔)

◎地址:台南市中西區南門路235號(7-11旁231巷內第二間)

◎電話:06-2135818. 0986-557399  ◎傳真訂購:06-2137412

台南玻璃杯布丁~福吉雅採用天然素材手工製作,無防腐劑、人工色素、不添加吉力丁、海藻膠...等人工凝結劑,以蛋汁高溫凝結方式製作布丁,僅此一家、別無分店。

  

◎本文最下面有價格與口味的介紹,請耐心看完喔!!

◎下訂單時請務必填寫

   1.自取或宅配:

      自取日期與來店時間:

      宅配日期與方便收貨時間:(需經排單後才確定與通知) 

   2.訂購人姓名.電話:

      如宅配\請務必告知收件人之"姓名""電話"和"地址":

   3.訂購內容: 2016年3月1日起價格調整如下喔。4月底前購買每盒優惠10元

     共幾盒? (自取可單買.宅配限整盒購買.一盒六入可任選. 要標示清楚每盒的組合喔 )

     牛奶雞蛋布丁@45 一盒六入特價270(四個口味: 原味/奶茶/香橙/抹茶紅豆)

     羊乳白布丁 特價@55 一盒六杯330元(一個口味:羊乳白布丁) (即 羊脂白玉)

   

◎焦糖布丁的特色:甜度靠底下的焦糖提味,甜而不膩,布丁本體不太甜。

 

002
  用醇牛乳+鮮雞蛋=好吃.健康.安心 詳細介紹\請看http://fujiyapudding.pixnet.net/blog/post/96795103

【牛乳】是低溫殺菌、產地直達的無調整全脂鮮乳,擁有好牛乳的濃醇香,這是福吉雅布丁好吃的關鍵之一!在地食材!

【雞蛋】比照日本環保雞場,採100%全素飼料,蛋殼堅硬、蛋黃天然香,粒粒皆飽滿!保證無抗生素殘留!

【手煮焦糖】
完美,得來不易...
焦糖是糖和水經過溫度與時間釀煮後...的完美產物
溫度的拿捏、輕柔的攪拌,與爐邊細心的看顧與呵護
才能擁有這一匙完美而多重層次變化的焦糖
如果您的味覺敏銳多感...
您的舌尖將感受到的是乳香→果香→花香→甜香...
直至宛如藍姆酒的香氣~~
焦糖是雞蛋布丁最完美的搭檔
因為焦糖的層次與蛋白質的共舞
使食物產生微妙的分子變化進而產生最完美的風味
福吉雅布丁好吃的秘密,就是來自這完美的一匙
這一匙,可以品嚐出手作的細膩
這一匙,可以回味無窮無盡的深味

402067_363870113683267_646411200_n

【玻璃杯】
堅持全程使用玻璃杯,高溫蒸製、健康安心!!!無塑化劑殘留疑慮。

感謝許多布丁粉絲們在FACEBOOK強力推薦我們~~福吉雅日式布丁,堅持手工與原味素材,沒有顯目的看板,只有慢工出細活的品質堅持!

簡樸的紅色鐵門、小小橘色圓看板,不是住在附近的人很難發現這樣一家居家小店,但是只要來過,就會印象深刻!首先映入眼簾的,是用玻璃杯裝的原味布丁,玻璃杯成本很高,但健康安心!顏色是醇牛乳與鮮雞蛋混合而成的濃稠蛋黃色,散發幸福濃醇香,新鮮配送的醇牛乳與蛋汁均勻攪拌混合後,慢慢蒸出原汁原味!經過三道自然冷卻程序,再用棉繩與紙蓋一個一個包起來。

1338700071-3685245603_l

 

◎品嚐福吉雅布丁的方式有兩種:

(一)倒出來吃:用小湯匙在邊緣輕壓一圈,這樣布丁比較容易彈出來,然後將湯匙伸入杯底使空氣進入就可輕鬆倒出,焦糖會淋滿倒立的布丁,模樣好可愛;


(二)直接用杯子吃:用湯匙壓到最底部,讓焦糖與布丁融合,這樣的甜味恰到好處。

 

福吉雅手作焦糖布丁有五種口味:原味、香橙、奶茶與抹茶紅豆,另有羊脂白玉(羊乳白布丁)

◎容量:約130cc(空杯為150cc)

◎備註:"焦糖布丁"與"一般布丁"之差異在於布丁本體的甜度來源,焦糖布丁以砂糖煮出的焦糖墊在杯底,布丁本體不太甜,食用者可自行決定搭配多少焦糖,喜歡甜的可醮多點焦糖,不喜歡太甜的也可以只吃上面的布丁。

注意事項~1.外帶回家後一定要冷藏1小時以上~~

福吉雅布丁是用奶與蛋蒸製而成,沒有放吉利丁與海藻膠,玻璃杯可高度保鮮,但建議您,如外出攜帶超過三小時,請於品嚐前最好在冰箱冷藏1小時以上回溫,這樣的硬度與鮮度最好,如離開冰箱過久又立刻品嚐,口感可能會過軟,冷藏溫度夠,硬度就會恢復。

注意事項~2.離開冷藏勿超過三小時~~
常溫下緩慢回溫,不致變質,但切忌(1)不可日曬 (2)不可置高溫燜熱處,如機車車廂或汽車密閉後車廂,如為機車載運,可懸掛吹風,如為汽車載運,可置於前座冷氣出風口 (3)最好攜帶厚實保冷袋,可確保鮮度。

注意事項~3.一定要搭焦糖~~所謂"焦糖布丁"與一般布丁的差異,就是甜度主要靠底層焦糖調味,布丁本體不太甜,如果直接吃,要將湯匙挖到底部,讓焦糖湧出,糖能讓蛋白質轉換為更完美的滋味。如果倒出來,可參考粉絲團的示範影片。
◎宅配訂購請注意:

1.收到時 請立刻檢查是否為冷藏溫度→
請確認收到之布丁是否處於冷藏涼溫狀態,如無冰涼感,請注意布丁狀態是否完好,如過軟或糊亂狀,可能為溫度失誤導致產品異常,請***立即***拍照存檔並向宅配人員反映,以確保日後求償之權益。當場確認,以免產品變質,因本店布丁皆為當日製作、寄送,隔日到達,請確認溫度,以保健康。*****如為冰冷狀態無誤,且為正常布丁固體狀,請迅速置於冰箱冷藏,並安心食用。

2.收到時 請立刻檢查外包裝紙箱是否完好→
請確認收到時紙箱完好,無人工撞擊或拆卸痕跡,如有異常,請立即拍照並迅速向宅配人員反映,以保權益。


◎低溫宅配運費:
宅配1-4盒運費135,5-9盒運費190元 (團購無免運. 請自行斟酌)

◎貨到付款手續費:3000元以內收30元手續費.3000-5000收60元手續費.

◎歡迎EMAIL索取訂購單,填妥後傳回或傳真至06-2137412

 我們的EMAIL是   fujiyapudding@gmail.com

也可以直接來電06-2135818. 0986-557399或粉絲團訊息下單喔!

◎地址:台南市中西區南門路235號  (7-11旁231巷內第二間)


檢視較大的地圖 

◎保存期限:低溫冷藏,七日內享用風味最佳。

◎小店代售日本大創保冷袋(每個39元)約可在常溫保持4-5小時。
◎特殊時間取貨請預約,如長途運送,請避免陽光直射或高溫悶熱處,離開冰箱建議勿超過3小時,遠途請務必自備保冷袋。
◎歡迎低溫宅配(限台灣本島) 運費1-4盒135元. 5-9盒190元.以此類推
◎來店品嚐或購買可來電詢問並保留喜歡的口味^^.壽宴、婚宴、節慶...可預訂紅蓋頭原味布丁,增添喜氣!!感謝您!!

◎全程手工、每天限量.訂購五盒以上請盡量於7-10日前預約。
  
 


創作者介紹
創作者 福吉雅布丁妹 的頭像
福吉雅布丁妹

台南玻璃杯布丁~福吉雅=醇牛乳+鮮雞蛋=越吃越愛

福吉雅布丁妹 發表在 痞客邦 留言(190) 人氣()


留言列表 (190)

發表留言
  • 路卡貝爾
  • 就是愛吃福吉雅布丁 >///<
    看到照片又要流口水了~~
  • 心動不如馬上行動~~~呵呵

    福吉雅布丁妹 於 2013/09/07 00:02 回覆

  • 喵小姐
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    希望可以幸運中獎!!!!
  • 范橘子
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

  • stacy2629
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 小禎
  • “就是愛吃福吉雅布丁”
  • Teresa MaMa
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 林佳瑩
  • “就是愛吃福吉雅布丁”
  • Chia Hsuan
  • “就是愛吃福吉雅布丁”
  • 小豬
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 訪客
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • Wilson Chin
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • Pf Lei
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

  • 黃冠維
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 鄒千惠
  • 就是愛吃福吉雅布丁

    福吉雅的布丁真的很好吃喔!
    包裝也好可愛~
  • ㄚ聰嗎
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 芯瑀
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 丫娟~
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 悄悄話
  • lin
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 草尼凱
  • 就是愛吃福吉雅布丁

    好吃~
  • 真真
  • 就是愛吃福吉雅布丁~ ^O^
  • 兔宰咩
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!!XD
  • 訪客
  • 就是愛吃福吉雅布丁,讚!
  • 大孟大孟
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!!!!!
  • 幻翼
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!!
  • 小珊
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 謝采兒
  • “就是愛吃福吉雅布丁“
  • 許可兒
  • “就是愛吃福吉雅布丁”
  • timblue
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • whiskersxd力子
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!!

    吃了一次就難以忘記^_________^
  • 洪欣怡
  • "就是愛吃福吉雅布丁
  • Ya Chen
  • 就是愛吃福吉雅布丁
    "超想中大獎"
  • shenyuang
  • 布丁超級好吃!!!
    就是愛吃福吉雅布丁
  • tina7749
  • 就是愛吃福吉雅布丁
    讓人念念不忘的滋味呀>////<
  • linda0372
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • Cindymooncat Chen
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
    布丁♪
  • asdoy26
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    快讓我這個愛吃鬼抽中~~~
  • Yu-Lung Lu
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    有好吃布丁耶!!!
  • Lena
  • 就是愛吃福吉雅布丁:)
  • 天才小釣手
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 娃愛瑜
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
    最好的要就是和最愛的分享
  • ccczj
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 林家暐
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • momojun
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!
  • 上官銀
  • 就是愛吃福吉雅布丁~
    我來了~沒中獎我要把狗狗押回家XDDDD(喂喂)
  • 筱蔓
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    同事推薦吃過之後超級喜歡

    立馬迅速再追加訂購

    吃起來超幸福的!!
  • Freeflyfree Chen
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 陳幸欣
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 陳幸雪
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • agoogoogoo
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    上次帶朋友去買,她說她回家的時候家人對布丁大受好評~
    真的很謝謝福吉雅堅持食材的做著布丁^^
  • hank20530
  • 就是愛吃福吉雅布丁

    這實在是太好吃啦!! 不過要吃要趁早! 上次跟朋友去吃 很幸運搶到最後那幾杯!

  • 陳阿賢
  • 就是愛吃福吉雅布丁

  • Evan
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • zaxkorn1026
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    好吃~ 超好吃的 XD 吃了好幸福 嘿嘿~~
  • chinrou
  • 就是愛吃福吉雅布丁

    真的超級好吃的!! 連肚子裡的寶寶都愛吃 XDDD
  • kylindragon
  • "就是愛吃福吉雅布丁" =)
  • chien mei-ling
  • 就是愛吃福吉雅布丁~~~~
  • groundhereiam
  • 就是愛吃福吉雅布丁 !!~~
    好吃~~
  • Huei-Jhen Su
  • 就是愛吃福吉雅布丁~~~~超級好吃的喔^^服務也很貼心阿
  • Julin
  • 就是愛吃福吉雅布丁
    這個月我家有兩位壽星
    真希望可以用來慶生
    健康又美味的布丁
  • 陳逸鈞
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 小迪
  • 就是愛吃福吉雅布丁~
  • vina7215
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 您的暱稱 ...
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 陳柔伊
  • 就是愛吃福吉雅布丁!!
    慢活自在的每一口~~ :)
  • Loewe Lee
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • Mei`s花手札
  • 就是愛吃福吉雅布丁~
    超級愛~幸福幸福!
  • lullabyhsu
  • 就是愛吃福吉雅布丁~
    吃在嘴裡的好滋味 心裡滿滿人情味!福吉雅 讚啦!
  • vpig0809
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • mm99887700
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 李昂
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • Yahan Cao
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 幻翼
  • ♡就是愛吃福吉雅布丁♡
  • tina
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 逋廚
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 王老爹
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • AkiKo Tei
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    每個口味都好好吃 (y)
  • p76892192
  • 就是愛吃福吉雅布丁

    選我選我!!!
  • 團長夫人
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • Hailey Lee
  • 就是愛吃福吉雅布丁~~~!!!
  • 您的暱稱 ...
  • 就是愛吃福吉雅布丁!
  • Cindy
  • 就是愛吃福吉雅布丁
  • 容若
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 小ㄚ怡
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 陳罐頭
  • "就是愛吃福吉雅布丁"

    超愛的啊~~~ 尤其抹茶紅豆和羊脂超讚!!
  • 乳液
  • 超好吃~~~"就是愛吃福吉雅布丁"
    想念布丁了~~~>3<
  • minomi
  • 就是愛吃福吉雅布丁
    真的好好吃>/////<
  • k789k3456
  • “就是愛吃福吉雅布丁”
  • 張秀錦
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • blue12102
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 寶廚雞逋亞
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
    我超級愛吃>//////<
  • 土芒果
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • Alley
  • 就是愛吃福吉雅布丁~~~
  • 張珠珠
  • "就是愛吃福吉雅布丁"
  • 陳圓圓
  • 就是愛吃福吉雅布丁~ ლ(´ڡ`ლ)
  • Moon Cheng
  • "就是愛吃福吉雅布丁" 敲好吃:D
  • 許于芸
  • 就是愛吃福吉雅布丁~~~~超好吃^^
1 2